Maria Antonieta comemora Dia das Mães ao som de piano e novos pratos
Com uma trilha sonora especial comandada ao vivo pelo pianista Expedito Rossiter, o Maria Antonieta se prepara para receber as mamães e suas famílias com um clima ainda mais acolhedor neste domingo Dia das Mães. Do seu cardápio repleto de massas e risotos, o chef Breno Gama destaca como sugestões tanto clássicos campeões de pedidos […]
Com uma trilha sonora especial comandada ao vivo pelo pianista Expedito Rossiter, o Maria Antonieta se prepara para receber as mamães e suas famílias com um clima ainda mais acolhedor neste domingo Dia das Mães. Do seu cardápio repleto de massas e risotos, o chef Breno Gama destaca como sugestões tanto clássicos campeões de pedidos como o Coscioto di Capretto, uma perna de cordeiro perfeita para compartilhar em família, quanto alguns de seus lançamentos à base de peixes e frutos do mar, como a Aragosta com Erbi e Pasta Nera (Filé da cauda da lagosta grelhada na manteiga de ervas, servida com massa negra e legumes filetados), e o Gamberi Crocante (camarões empanados e recheados com mussarela de búfala, servido com risoto de brócolis). “O Dia das Mães é uma data muito especial também para nós no restaurante, já que nome da casa foi escolhido em homenagem à nossa própria mãe, Maria Antonieta”, revela Breno, que comanda o estabelecimento ao lado dos irmãos Leopoldo e Dedé Gama.
