Quando se trata de pizza doce, a melhor alternativa é substituir a farinha de trigo pela de castanha, amêndoas ou de coco. Em relação ao recheio, o recomendado é optar por ingredientes de baixo índice glicêmico.
Com ingredientes vindos da Itália, a verdadeira pizza fica ainda mais saborosa no dia dedicado à ela.
Prêmio Odete Pacheco
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